TORTA (OU BOLO) DE BANANA - SIMPLES

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TORTA OU BOLO DE BANANA

Simples de fazer, não tem segredo algum. Faça um bolo branco com:
- 4 ovos
- 2 xíc de açúcar
Bata bem na batedeira, acrescente:
- 1 xíc de leite
- 1 xíc de óleo
Bata bem, acrescente:
- 2 xíc de farinha de trigo
Bata mais um pouco e acrescente:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Mexa bem.

Colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Fatiar umas 3 bananas nanicas no sentido longitudinal (comprimento). Arrumar as bananas por cima da massa crua, e polvilhar açúcar cristal com canela em cima. As bananas vão entrar na massa durante o cozimento.

Forno por aprox. 40 min, a 180 graus.

Delícia com um cafezinho. Adoroooooo!

Nas fotos abaixo eu cortei as bananas (quatro) em rodelas.




Massa crua



Assada



Detalhe
Muito bom!!!

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