NUTELLA CASEIRA - PERFEITA

Enrolei muito pra fazer uma receita de nutella caseira, pois achava que ia dar trabalho descascar as avelãs. Bobagem. Muito fácil e perfeita!

Vamos lá:

Ingredientes:

380g de chocolate ao leite picado

120g de avelãs

1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó sem açúcar

2 colheres (sopa) de óleo de milho/girassol/canola

1 colher (sopa) de açúcar

Preaqueça o forno em 180º. Espalhe as avelãs sobre uma assadeira e leve para assar por 10 minutos, ou até que perceba que as peles estão começando a se soltar. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Com as avelãs ainda mornas esfregue-as entre as mãos para retirar toda a pele (grande maioria delas irá se descascar totalmente, se ficarem algumas não se importe). Triture bem as avelãs em um processador ou liquidificador até formar uma pasta. Vá adicionando os outros ingredientes (o chocolate já derretido) ... E PRONTO!

Informações que acho interessante:

NUTELLA INDUSTRIALIZADA:

Açúcar, óleo vegetal, avelãs (13%), cacau parcialmente desengordurado (7,5%), leite desnatado (5,6%), lactose, soro de leite, emulsificante (lecitina de soja) e aromatizante.

PREÇO: 350 g uns R$19,99**

NUTELLA CASEIRA:

380 g de chocolate ao leite

120 g de avelãs

açúcar

óleo

sal

cacau em pó

PREÇO: 418 g R$15,00**

**Valores atualizados em dez/22

Achei fácil de fazer, muito mais saudável, muito mais ingredientes naturais, sem conservantes, saborizantes e etc ....