PÃO DE FARINHA DE ARROZ

-



Ingredientes


3 ovos

1/2 copo americano de óleo

1 e 1/2 copo americano de farinha de arroz

1 copo de iogurte natural (de soja ou sem lactose)

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó




Modo de Preparo


Bata todos ingredientes no liquidificador (colocando

por último o fermento). Unte uma forma de pão com

óleo (ou margarina) e polvilhe com farinha de

arroz.Coloque a massa para assar e passe por cima

gema com um fio de óleo. Asse por aproximadamente

45 minutos. (varia o tempo conforme o tipo de

forno).



OBS: Eu que fiz a farinha de arroz. Simplesmente

batendo no liquidificador o arroz e depois peneirando.

Pode ser o branco, parboilizado ou integral.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

GELADO DE ABACAXI - UM ARRASO

-
Imagem
GELADO DE ABACAXI Um pouco mais complicado, mas vale à pena! Na verdade não é complicado, mas são 4 etapas: massa do bolo; doce de abacaxi; creme; e cobertura. Vamos lá: 1ª etapa: Pão de Ló: - 5 ovos (claras e gemas separadas) - 5 colheres de açúcar - 5 colheres de farinha de trigo - 1 colherinha de essência de baunilha (senão a massa fica com gosto e cheiro de ovo) Bater as claras em neve bem dura. Acrescentar as gemas uma a uma; acrescentar as colheres de açúcar uma a uma. Desligar a batedeira e acrescentar a farinha delicadamente, sem bater. Assar em pirex untado com margarina. Forno médio por aprox. 25 min. Enquanto assa o bolo, vamos fazendo as outras etapas. 2ª etapa: Doce de abacaxi: - 1 abacaxi inteiro (sem casca, claro!) - 1 xíc de açúcar Numa panela coloque o abacaxi Pérola cortado em cubinhos com a xíc de açúcar. Fogo baixo. Deixe cozinhando até o abacaxi ficar transparente. Vai ficar uma caldinha também. 3ª etapa: creme - 1 lata de leite cond...
Leia mais

UNIÃO FIT - O açúcar que eu uso.

-
Imagem
UNIÃO FIT Trata-se de um açúcar acrescido de adoçante artificial sucralose. Como funciona? Funciona da seguinte maneira: como o adoçante tem o poder de adoçar muito maior que o próprio açúcar, basta utilizar a metade da quantidade que normalmente você utiliza para adoçar seu café, por exemplo. Com isso você ingere a metade das calorias. Só entra na contagem, as calorias do próprio açúcar. Quem pode usar esse produto? A sucralose é derivada da cana de açúcar e pode ser utilizada por crianças, gestantes e idosos. Sabor Essa é a grande reclamação dos usuários de adoçantes artificiais. Acredite se quiser: o sabor é doce como o do açúcar! Nada de sabor residual de adoçante! Como e onde usar? Pode ser levado ao forno e fogão como um açúcar normal, então bolos e doces também terão as calorias reduzidas. É encontrado em embalagem de 500g ou em caixa de sachês individuais. A sucralose foi descoberta em 1976 por pesquisadores de uma Universidade de Londres. Ela é feita atravé...
Leia mais

NUTELLA CASEIRA - PERFEITA

-
Imagem
Enrolei muito pra fazer uma receita de nutella caseira, pois achava que ia dar trabalho descascar as avelãs. Bobagem. Muito fácil e perfeita! Vamos lá: Ingredientes: 380g de chocolate ao leite picado 120g de avelãs 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó sem açúcar 2 colheres (sopa) de óleo de milho/girassol/canola 1 colher (sopa) de açúcar Preaqueça o forno em 180º. Espalhe as avelãs sobre uma assadeira e leve para assar por 10 minutos, ou até que perceba que as peles estão começando a se soltar. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Com as avelãs ainda mornas esfregue-as entre as mãos para retirar toda a pele (grande maioria delas irá se descascar totalmente, se ficarem algumas não se importe). Triture bem as avelãs em um processador ou liquidificador até formar uma pasta. Vá adicionando os outros ingredientes (o chocolate já derretido) ... E PRONTO! Informações que acho interessante: NUTELLA INDUSTRIALIZADA: Açúcar, óleo vegetal, avelãs (13%), c...
Leia mais