MINHAS RECEITAS - CACAU

Apesar da banana ser uma fruta calórica, ela é uma ótima fonte de fibras, potássio, e vitaminas. E 70% dela é composta por água. OITO BENEFÍCIOS da banana: 1 – Rica em fibras, é grande aliada na regulação do fluxo intestinal. 2 – Contém três açúcares naturais: frutose, sacarose e glicose. E abastece nossos estoques de energia. 3 – Rica em magnésio, se torna eficaz para o corpo humano em vários processos biológicos, incluindo a contração muscular. O magnésio é um importante mineral que evita as famosas cãibras musculares. 4 – Por conter vitaminas do complexo B (B1, B2, B6 E B12), se torna um alimento importante para sistema nervoso. 5 – Além de minerais, contém ferro, auxiliando pacientes em casos de anemia. 6 – Ajuda na digestão, por sua composição nutricional, além de saciar a fome. 7 – Possui um aminoácido chamado triptofano que é precursor da serotonina, que está relacionada à regulação dos processos bioquímicos de humor e sono. 8 – Mantém os níveis de açúcar elevado, elim...

Sempre descongelo o filé de bacalhau para fazer no domingo. Mas fico com preguiça de cozinhar, e o bacalhau acaba virando o almoço da segunda-feira, rs.... Eu gosto de comprar esse filezão, pq ele já vem dessalgado, é prático, tem o sabor suave e não é caro. Compro no Sam's Club. Mais prático impossível! É só arrumar as camadas em uma forma untada com azeite. Como ele é dessalgado, é necessário sim colocar sal. Eu coloco tb pimenta do reino moída na hora. Bem, até meu sal é moído na hora. Uso sal grosso em um moedor, pra tudooooo. 1ª camada: o filé de bacalhau polvilhado com sal e pimenta do reino; 2ª camada: as batatas 3ª camada: tomates cortados 4ª camada:  cebolas e alhos inteiros Polvilhar sal e pimenta novamente. Depois colocar azeitonas pretas e muito, mas muito mesmo, azeite Extra-virgem. Coloquei tb alcaparras que eu adoro. Cobrir com papel alumínio. Meia hora de forno coberto e depois mais meia hora sem o papel alumínio. Colocar ovos cozidos por cima de tud...