MINHAS RECEITAS - CACAU

Encontrei essa receita navegando na internet. Resolvi fazer no mesmo dia. Aprovei! É uma massa diferente, tem um bom resultado fazendo no forno à gas, porém imagino que em um forno à lenha deve ficar divina e maravilhosa. A massa crua é bem dura, recomenda-se batê-la na batedeira planetária com o gancho (massas pesadas). Mas eu fui bater na minha planetária e a vasilha pulou (me pergunto se estava bem encaixada) e quebrou um teco da peça que encaixa a vasilha na batedeira. Fiquei com tanta raiva ... colei a peça e fui amassar com a mão mesmo. Que ódio, mas ainda bem que a massa ficou boa, rsrsrs .... Bem, vamos aos ingredientes: 3 colheres (sopa) de leite em pó (15 g) 2 colheres (chá) de fermento biológico instantâneo seco 1 e meio copo de água morna (360 ml) 4 e meia xíc de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de acúcar 2 colheres (sopa) de óleo meia xíc de óleo (para untar a forma) .. não se espante, é isso mesmo! Misturar os três primeiros ingredientes na tigela d...

Ingredientes: 4 ovos 1 lata de milho verde escorrida meia xícara de óleo 2 xíc de açúcar (mas uso somente 1 xíc) 1 vidrinho de leite de coco (ou leite normal) 1 e meia xíc de farinha de trigo 1 e meia xíc de fubá 1 colher (sopa) de fermento em pó Bater os ovos, o milho, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador. Juntar essa mistura aos ingredientes secos, misturar e colocar em forma de furo no meio, untada e enfarinhada. Forno pré-aquecido por aprox. 40 min. Esse bolo chama um café!!!!! Adoro!!!!

PAÇOCA Ingredientes: - meio quilo de amendoim torrado, sem casca e sem sal - 2 xícaras de açúcar - meia xícara de farinha de milho amarela - uma colher (café) de sal Coloque tudo em um triturador ou liquidificador. Processe até ficar bem triturado e homogêneo. Pegue forminhas de sua preferência (usei a forma de bolo inglês) e coloque a mistura, socando com as mãos e modelando. Desenforme e está pronto para consumir.